Portefeuille Catégorie: Rouges

Le vignoble de cet AOP se situe sur les plateaux calcaires, appelés les "Gras" qui dominent les gorges de l'Ardèche.  Ici, la vigne côtoie la garrigue où se nichent de nombreux vestiges archéologiques. 𝐷𝑒𝑠𝑐𝑟𝑖𝑝𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑑𝑢 𝑣𝑖𝑛 : Grenache, Syrah. Une robe rouge rubis. Un nez épicé, riche avec des arômes minéraux, de fruits mûrs. En…

Cette cuvée fait honneur à L'Aven d'Orgnac, située sur le terroir des Côtes du vivarais et classée Grand site de France. Un élevage d'un an à 50 mètres sous terre, au cœur de la Grotte, permet à ce vin d'exprimer tout son potentiel. 𝐷𝑒𝑠𝑐𝑟𝑖𝑝𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑑𝑢 𝑣𝑖𝑛 : Syrah, Grenache Une robe intense, un nez complexe…

Produits dans le sud de l’Ardèche, sur un terroir rustique où la vigne côtoie les oliviers et les chênes verts, les vins des Côtes du Vivarais sont à l’image de leur pays : minéraux et chaleureux … Le vignoble puise sa sève dans le plateau des gras, scindé par les spectaculaires gorges de l’Ardèche au…

« Syrah, Grenache, cuve et galets roulés, c’est la formule gagnante de cette cuvée bio à la robe d’encre et au nez bien mûr de myrtille et de mûre en confiture saupoudré de notes fumées. On aime l’attaque pleine et pulpeuse, la texture de velours, le milieu de bouche rond, très capiteux et tout en…