Cépage mondialement connu de par son implantation en bourgogne, il à su s'adapter au terroir plus sec Ardéchois et offre ainsi à notre clientèle un produit fin et élégant. 𝐷𝑒𝑠𝑐𝑟𝑖𝑝𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑑𝑢 𝑣𝑖𝑛 : Avec sa robe Rubis, ce Pinot nous fait découvrir des arômes de fruits murs et de notes d'épices. C'est un vin élégant…
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Cabernet Sauvignon
Le cabernet sauvignon est un cépage mondialement connu qui a fait la réputation de Bordeaux avant de s’étendre dans le Sud de la France. Il doit sa popularité à sa facilité de culture mais également à sa richesse tanique et aromatique. 𝐷𝑒𝑠𝑐𝑟𝑖𝑝𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑑𝑢 𝑣𝑖𝑛 : Cabernet-sauvignon. Une robe rouge profond. Un nez intense et fruité,…
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Merlot
C'est un cépage traditionnellement utilisé dans le Bordelais, ses qualités lui ont permis de gagner le Sud de la France. 𝐷𝑒𝑠𝑐𝑟𝑖𝑝𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑑𝑢 𝑣𝑖𝑛 : Une robe rouge rubis. Une nez fruité, fruits rouges (cassis, pruneau..). Une bouche ample et fruitée. Un vin qui à de la matière, long et persistant avec des tanins présents mais…
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Domaine du Pradel
Agronome de renom, Olivier de Serre à beaucoup œuvré pour le développement de la viticulture, principalement en Ardèche. Seigneur du Pradel, il est associé au nom de cette cuvée emblématique de Montfleury. 𝐷𝑒𝑠𝑐𝑟𝑖𝑝𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑑𝑢 𝑣𝑖𝑛 : Une robe rouge rubis foncé. Un nez fin avec des notes expressives de fruits rouges. L'attaque en bouche est…
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